Patate në furrë

Një recetë të cilën mund ta shërbeni me çdo gjë. Përbërësit: 1 kg patate të vogla 1 lugë gjelle vaj ulliri 2 thelpinjë hudhre të grirë imët 1 lugë të mesme erëza të përziera krip piper të zi piper të…

Supë kremoze me brokoli

Përbërësit: 4 gota lëng mishi 300 gram brokoli Gjysmë qepe e grirë 150 ml krem hopla 2 gota djath çedar i grirë në rende Krip dhe piper Përgatitja: Në një tenxhere të thelle vendosni lëngun e mishit, qepën, brokolin dhe kripën…

Mafins me djath dhe qepë

Për këtë masë ju nevoiten 24 forma për mafins. Përbërësit: 16 lugë gjelle miell të bardhë 12 lugë kos 12 lugë vaj gjysme luge qaji krip 1 qese pluhur për pjekje 2 vezë 6 bishta qepësh të reja 300 gram…

Krem me ullinj

Përbërësit: 500 gr ajkë 200 gr ullinj jeshil të grirë imët gjysmë gotë majonez krip gjysmë luge e vogël hudhër pluhur Përgatitja: Përzieni të gjithë përbërësit mirë, derisa të fitohët masë kompakte. Ky kren mund të përdoret për ta lyer…

Çokollata

Qokolatë me vetëm dy përbërës, e lehtë dhe e shpejtë.   Përbërësit: 3 gota me çokollatë për zierje 300 ml qumësht i kondenzuar Përgatitja: Në një enë kombinoni të dy përbërësit, dhe futini në mikrovalë për tre min, ose shkrijini në…

Jogurt i ngrirë me luleshtrydhe

I lehtë e me shije, nuk do ta dalloni nga akullorja.   Përbërësit: 3 gota luleshtrydhe të ngrira 3 kivi, të qëruar dhe të grirë 1 gotë jogurt grek 3 lugë të mëdha mjaltë Përgatitja: Kombinoni të gjithë përbërësit në…

Fajitas me pulë

Fajitas pule të pjekura në furrë, janë një darkë e lehtë dhe e shëndetshme, e gatshme për 30 minuta.   Përbërësit: 700 gr mish pule i copëtuar 3 speca me ngjyra të ndryshme 1 qepë e mesme 1 lugë e…

Ëmbëlsirë me mollë pak më ndryshe

Përbërësit: Për bazën: gjysmë gote miell gjysmë gote tërshërë gjysmë gote sheqer integral gjysmë luge e vogël pluhur për pjekje 1/4 e lugës së vogël kanellë pak krip 1/3 e gotës buter Për fillin: 3-4 molla të qëruara dhe të…

Tortila roladë

Është më e lehtë të pritën pasi kanë qëndruar për disa orë në frigorifer.   Përbërësit: 1 gotë ajkë 250 gr djath krem 100 gr speca djegës të grirë imët 100 gr ullinjë të zi të grirë 1 gotë djath…

Këpurdha të mbushura me spinaq

Këpurdha të mbushura, kremoze, me spinaq, ajkë e hudhër, nuk kanë si mos të jenë super të shijshme.   Përbërësit: 10 këpurdha të mëdha 3 lugë të mëdha buter 2 lugë të vogla hudhër e grirë imët 200 gr spinaq…